Langsung ke konten utama

Resep Brownies Kukus Amanda

Kue Brownies Amanda ialah salah satu buah tangan khas Bandung alasannya ialah masakan ini pertama kali hadir dan didirikan di Bandung. Brownies Amanda memiliki cita rasa yang empuk dan anggun dengan gabungan sangat sesuai serta mutu dan kualitas yang senantiasa terjamin.


Bahan-bahan:
Kue Brownies Amanda ialah salah satu oleh Resep Brownies Kukus Amanda


Bahan 1
  • 125 gram tepung terigu
  • 50 gram coklat bubuk
Bahan 2
  • 100 gram dark cooking coklat
  • 75 ml minyak goreng
Bahan 3
  • 200 gram gula pasir
  • 6 butir utuh telur ayam1/2 sdt SP
  • 1/4 sdt vanili
  • 1/4 sdt garam
Bahan 4 (Khusus Brownies Kukus)
  • 75 ml susu kental
Bahan oles
  • Mentega secukupnya
  • Tepung terigu secukupnya
  • Kertas roti secukupnya
Bahan tabur
  • Kacang almond slice secukupnya

Langkah-langkah

Bahan 1: tepung terigu dengan coklat bubukdiayak, sisihkan.

Bahan 2 : lelehkan dark cooking coklat dicampur dengan minyak goreng. jangan hingga mendidih, usahakan hangat saja.

Bahan 3 : kocok telur, vanili, garam, SP, Gula hingga mengembang kaku berwarna putih.

Campur Bahan 1 dengan materi 3 sedikit demi sedikit. aduk dengan spatula saja. sesudah rata semua materi tersebut gres campur dengan materi 2.

Brownies Panggang : masukkan seluruh gabungan ke dalam loyang yang sebelumnya telah diolesi dengan mentega & tepung terigu diseluruh sisi loyang dan alasi dengan kertas roti. Beri materi taburan. Panggang dengan suhu 180° dengan waktu 40 - 45 menit.

Brownies Kukus : bagi gabungan pada langkah no 4 menjadi 3 bagian. salah satunya dicampur dengan Bahan 4. kemudian olesi loyang dengan mentega & tepung terigu diseluruh sisi loyang. kemudian alasi dengan kertas roti.

Brownies Kukus : setelahnya masukkan gabungan 1 pada loyang masak selama 15 menit. setelahnya masukkan gabungan 2 yang telah diberi susu kental kemudian masak selama 15 menit. terakhir masukkan gabungan ke 3 masak selama 20 - 25 menit atau hingga matang.

Sumber: https://cookpad.com/id/resep/224132-brownies-kukuspanggang-amanda
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Cara Menciptakan Camilan Elok Rangi Khas Betawi

Kue Rangi atau sering disebut sagurangi yaitu salah satu camilan anggun tradisional Betawi yang masih gampang dijumpai hingga ketika ini. Kue dari adonan kelapa parut dan tepung sagu ini disajikan dengan saus gula merah yang dikentalkan dengan sedikit sagu. Untuk saus gula merahnya sanggup juga ditambahkan belahan nangka, nanas atau durian dan buah-buahan lain sesuai selera. Kue ini rasanya gurih dan beraroma bacin alasannya yaitu dimasak dengan cara dipanggang memakai materi bakar kayu. Cetakkan camilan anggun rangi lebih seolah-olah dengan camilan anggun pancong atau bandros tapi ukurannya lebih kecil. Beberapa pedagang kecil menciptakan camilan anggun rangi tanpa memakai cetakan camilan anggun jadi hanya dikecilkan dan ditipiskan ukurannya. Bahan serta bumbu untuk menciptakan camilan anggun rangi antara lain: kelapa tua, tepung sagu, gula merah serta sedikit garam dan air. Adonan materi camilan anggun ini tidak sanggup bertahan usang sehingga harus dihabiskan dalam satu hari ala...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resep Mie Laksa Khas Kepulauan Riau

Laksa atau dalam logat melayu disebut "Lakse", ialah makanan berbentuk mie yang terbuat dari sagu yang bertekstur kenyal, bening dan berdiameter lebih tebal daripada mie. Laksa merupakan makanan dari adonan kebudayaan melayu dan tionghoa, makanan khas melayu ini biasanya disajikan dalam bentuk kuah dan goreng. Meskipun terlihat sederhana, namun laksa mempunyai rasa yang enak, gurih dan mantap. Tak jarang masyarakat melayu di Kepulauan Riau menentukan laksa menjadi sajian sarapan dan berbuka puasa mereka. Bahan Utama: ½ Kg mie sagu ½ Kg ikan tongkol asap 1 sdt gula pasir 1 butir kelapa parut halus 1 ½ air kaldu dari ikan 2 sdt garam Daun pisang secukupnya Minyak goreng untuk menumis 5 buah asam kandis 10 lembar daun kesum/kassum   Bumbu Halus: 50 gram teri medan, goreng kering 25 gram ebi, sangrai 13 siung bawang merah 5 siung bawang putih 5 butir cengkeh 5 buah cabe merah kering 5 buah cabe rawit 3 batang serai bab putihnya, iris tipis 3 buah kapul...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Cara Menciptakan Halua Kenari Khas Sulawesi Utara

Halua kenari yakni salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kuliner ini mempunyai bentuk seolah-olah gula-gula kacang. Rasanya anggun dan gurih, sebab memakai kenari kupas sebagai materi utamanya. Selain itu Aroma kenari yang dihasilkan sangat harum. Bahan-bahan: 5 ons kenari, dikupas kemudian cincang kasar 3 ons gula merah, disisir halus ¾ ons gula pasir 100 ml air Cara Membuat: Panggang kenari cincang hingga matang dan kering. Angkat, dinginkan dan sisihkan. Campurkan gula merah, gula pasir, dan air dalam sebuah wadah, aduk rata. Masak memakai api kecil hingga mengental serta berambut. Tambahkan kenari cincang yang telah dipanggang, aduk rata. Taruh sekitar satu sendok makan gabungan di atas loyang yang telah dialasi kertas minyak. Lakukan langkah ini hingga gabungan habis. Diamkan gabungan hingga hambar dan kering. Lepaskan gabungan dari tempatnya. Sajikan.
Posting Komentar
Baca selengkapnya